患有痛风的老年人常常大脚趾红肿疼痛，这是尿酸盐沉积在趾关节所致，喝薏米梨汤可有效辅助治疗。方法是：取薏米20克(提前浸泡2小时)，加水煎煮30分钟后，放入洗净切丁的梨一个，再煮5分钟，喝汤吃薏米仁、梨，每日1次，连吃1周。
中医认为，薏米能减少尿酸的合成，促进尿酸排出，并能使沉积在关节的尿酸盐重新溶于血液，再通过尿液排到体外。而梨含有钾元素，同样有促进肾脏排泄、减少尿酸盐沉积的作用，从而改善关节症状。
