1、多饮水, 少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。
2、多吃碱性食物, 少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱, 尿酸异常如果过多吃面包、大米、肉类等酸性食品会加重病情不利于康复。而多吃水果、蔬菜、杏仁等碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子维持酸碱平衡。
3、多吃蔬菜, 少吃酒饭
多吃蔬菜有利于减少嘌呤摄入量增加维生素增加纤维素。少吃饭少喝酒最好忌酒有利于控制热量摄入限制体重减肥降脂。
另外, 急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物如酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。
