秋季气温波动较大，诸多疾病高发，很多人开始通过饮食来调补身体。有些人听说“胃喜为补”，认为喜欢吃什么就吃什么，曲解了其中真正的医理，反而伤了脾胃。
“胃喜为补”出自清代名医叶天士所著《临证指南医案·虚劳》中的“食物自适者，即胃喜为补”。“胃喜为补”是指顺应脾胃的喜好，调补身体，对于所进食的食物，胃能够适应，不会出现胃痛、胃胀、腹泻等不适。人们如果以自己的欲望为主导，想吃什么就吃什么，则会伤及胃气，损及脾阴。因此，“胃喜为补”是要吃易于消化吸收的、身体所需的食物。例如，人们在干燥的秋季可多食梨、莲藕、百合等食物，脾胃虚弱、易生病的孩子可多吃山药、白菜、萝卜等时令蔬菜。
胃为阳明燥土之腑，需要阴液滋润才能维持正常的通降下行功能，需要一定的温度才能受纳腐熟食物。因此，为了顾护胃气，大家要尽量吃温热、含有水分的食物，避免吃寒凉、生冷之品。此外，脾为后天之本，主運化水湿。脾虚则运化水湿功能失常，容易导致水湿痰饮内生。水湿内生又会反过来损伤脾阳，故“脾喜燥恶湿”。大家在饮食中要注意少食肥甘厚腻之品，以免生痰、生湿。
“少火生气，壮火食气”出自《素问·阴阳应象大论》。意思是说，平和之火能培补元气，使人体正气充足，但过亢之火会销蚀元气，使元气衰减。有些人在秋冬季喜欢用人参、鹿茸等大补之品，殊不知此类补品滋腻难化，反而容易给脾胃增加负担，还会内生“壮火”，耗伤正气。因此，秋季进补时要以“平补”为主，以免阳气过亢伤及健康。尤其是秋季燥邪当令，应少食辛辣刺激之品，以免体内火热之邪迫津外泄，消灼阴液，致使人体阴阳失衡而生病。
《素问·宣明五气》载：“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，是谓五入。”酸味的食物可以养肝，辛味的食物可以养肺，苦味的食物可以养心，咸味的食物可以补肾，甘味的食物可以健脾。不同性味的食物进入胃中，被消化吸收后会调补不同的脏器，会让不同的脏器“欢喜”。因此，秋冬进补不妨结合自己的身体状况，适当多食相应性味的食物来调补身体。
总的来讲，只有正确理解“胃喜为补”，才能使脾胃功能得到增强，为化生气血提供源源不断的动力，达到“正气存内，邪不可干”的目的。
